良心好原料，用心老味道。驰记面家起源于香港，五十年专注一碗云吞麵。继承了云吞经典製作工艺，坚持弘扬中式传统美食。全部选用非转基因食材，製汤讲究、用料精细，汤汁选用上等鲜虾、虾仔熬製而成。各系秘製云 吞，肉质鲜嫩、鲜香多汁、弹牙爽口，面体更是原汁原味香港製造，顺滑爽脆，口感极佳。
    云吞起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。初期多数是由小贩肩挑著四处贩卖 ，起初是用于祭祀的。 直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包云吞祭祖，祭毕全家长幼分食祭品云吞。富贵人家一盘祭祀云吞，有十多种馅，谓之：“百味云吞”。南宋后，云吞传入市肆。
   最新版的“中国十大名面”出炉：咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面（结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛）。一方面这说明了云吞面有著深厚的群众基础，另一方面也说明了云吞面作为岭南特色的美食符号一直被完整传承。